加速綠色轉型

自2024╱25財年起，D·PARK愉景新城以及松齡在營運時產生的能源消耗量已納入報告範圍，導致總能源消耗量的增加。此外，由於集團總部辦公室員工人數於報告期內增長5.3%，其能源強度於2024╱25財年略有上升。

除了在「展現綠色建築的領導力」章節中展示在新建項目中的能源效率措施外，華懋集團亦在既有建築中推行多項能源效率提升舉措。這些措施包括更換及升級高效冷水機組與熱泵系統、升級自動扶梯設備、全面安裝LED照明及自動感應器，並進行重新校驗以優化系統性能。例如，如心廣場率先推行香港首個零碳供冷系統更換項目（詳情請參閱Nina Hub減碳成果的案例）。九龍東如心酒店亦於2022/23財年安裝了三台水冷式冷水機組，並連接冷卻塔，以及更高效能的冷凍水泵和冷凝水泵。這些節能措施已在2024/25財年成功反映於碳強度和能源強度的下降之中。

增加使用可再生能源可實現低碳轉型，亦能減少範圍2排放。

71,320千瓦時

在報告期內產生的再生能源

149%

較去年的增幅

104,875千瓦時

透過聲譽良好的本地供應商購買可再生能源證書

5%

較去年的增幅

我們爭取在新建項目中，以及在可行的情況下，增設可再生能源系統。於2024╱25財年，逾30%新建項目在設計階段已納入可再生能源設施，預計每年可產生超過500,000千瓦時的電力，為長期能源韌性與成本節省奠定基礎。

我們持續通過可行性研究探索並擴展在既有項目中應用可再生能源的可能性，同時積極採購場外可再生能源電力。

如心園是引入創新可再生能源技術、突破傳統能源系統的最佳案例。

太陽能系統

• 已安裝186塊太陽能板
• 2024╱25財年發電量達71,320千瓦時，可滿足如心園約27%的年度用電需求

智能長椅

• 配備監控攝錄鏡頭、閱讀燈及帶風扇和動態感應器的水冷排，利用回收的雨水為使用者送上清涼的微風，全部由36塊實驗性可踏式太陽能板供電

戶外充電單車

• 融合運動與節能概念，使用者可透過踩單車為電子設備充電
• 設有八個不同級別的阻力，可調節運動強度
• 顯示距離、速度及時間等資訊

華懋集團已簽署由環保團體綠惜地球發起的《減廢約章》。

華懋集團致力於減少廢物產生並提升回收利用率，推動業務和價值鏈邁向循環經濟。我們的減廢承諾不僅體現於項目設計與施工階段，更透過數碼化工具與技術延伸至日常營運的各個環節，以高效管理資源消耗。

績效亮點

2024/25財年回收物的組成（無害廢物）

自2024╱25財年起，由D·PARK愉景新城和松齡營運所產生的回收物料已包括在報告範圍內，導致回收物總量增加，其中大部分增幅來自松齡的廚餘回收。

廚餘

鑑於廚餘在香港都市固體廢物中佔有較大比例，我們已實施了一系列針對性的管理措施，以減少廚餘產生。

604.5公噸

的廚餘在報告期內避免送往堆填區

262.2%

較去年的增幅

為在商場營運過程中更有效地管理廚餘，我們積極向餐飲租戶推廣香港特別行政區政府環保署的廚餘收集計劃。參與該計劃的商場配備由香港特別行政區政府環保署提供的專用回收桶，並由指定承辦商每日回收和運送至政府處理設施，以進行能源轉化與堆肥處理。目前，集團旗下三間符合資格的商場已參與該計劃。未來，我們將聯同香港特別行政區政府環保署開展實地考察，評估所有含餐飲租戶的商場的營運條件。

如心酒店集團已建立一套廚餘循環管理系統，涵蓋從食材採購、食品製作、餐飲服務到廚餘管理的整個流程。

如心酒店集團的廚餘循環經濟策略

食材採購

• 推行「從農場到餐桌」的理念，與水耕細作及野菜谷等本地公司合作，提倡低碳飲食文化
• 每月盤點庫存，避免過度採購食材
• 優先選用少加工、簡約包裝的食品原材料，支持可持續採購
• 全面採用環保無塑膠食物容器及餐具，減少塑膠污染

食品製作

• 設計新菜單時，充分利用全部食材

餐飲服務

• 優化份量設計，例如自助餐使用小份量供應模式，避免過量取用
• 提供自選份量服務
• 推行自備容器活動，鼓勵客人外帶剩餘食物

廚餘管理

• 記錄廚餘和廢物量，作為優化菜單規劃的基礎
• 升級不完美食材製作成新菜式
• 透過員工培訓及持續監督，強化源頭分類管理
• 鼓勵賓客自備可重複使用的容器，將自助餐餐廳的剩餘咖啡渣帶回家作個人用途

• 與慈善機構膳心連基金合作，捐贈未售出食物予有需要人士
• 使用廚餘處理設施來減少送往堆填區的廚餘，並將多餘的廚餘運送到政府處理設施，進行能源轉化和堆肥用途
• 報告期內，我們達到90.4%的廚餘回收率，遠超65%的目標

為持續提升員工對處理廚餘的認知，如心酒店集團定期開展專題培訓，重點推廣減少食物浪費以及廢物管理的最佳實踐方法(尤其是源頭分類)。我們已為相關崗位員工制定詳細的指引，確保嚴格遵守廚餘管理規定，又能安全高效地操作廚餘處理設施。透過積極邀請酒店賓客參與減廢行動並加強員工培訓，如心酒店集團報告期內的廚餘回收量較2023╱24財年增加了45.6%。

塑膠管理

如心酒店集團一直積極推行減塑措施，以守護生態環境。為配合香港特別行政區政府《產品環保責任條例》，我們全面為酒店賓客提供環保的客房用品。自2024年4月起，集團旗下酒店已逐步以罐裝水和可重用大桶裝水取代樽裝水，其中兩間酒店，包括九龍東如心酒店以及旺角薈賢居已率先安裝飲水機，大幅減少一次性塑膠使用。此外，自2023年起，所有酒店均已配備雨傘除水機，並停止提供塑膠雨傘套。

>168,000

由於安裝飲水機而在報告期內成功避免使用的一次性塑膠瓶

在餐飲營運方面，我們已全面更換外賣餐具為環保材質，並採用雙層設計的外帶杯，毋需另加紙套。我們的招牌蝴蝶酥產品包裝亦已升級，由塑膠袋改為錫箔包裝。為培養賓客的環保意識，我們積極響應香港特別行政區政府環保署「外賣走塑餐具先行」運動，推出自備容器計劃，並透過消費折扣鼓勵顧客使用可重用餐具，推動社會共同參與減塑行動。

建築廢物與可持續建築材料

我們所有的開發項目均制定全面的廢物管理計劃，同時亦通過建築信息模擬（BIM）、組裝合成建築法（MiC）及機電裝備合成法（MiMEP）等先進工藝，結合場外預製技術有效減少工程廢料。在選擇建築材料時，優先採用高再生物料含量的環保材料，如粉煤灰混凝土及粒化高爐礦渣粉混凝土。為確保達到管理建築廢物的標準，我們要求工程承建商將剩餘拆建物料轉運至其他工地循環利用，以最大化資源效益。所有的開發項目都設定了廢物回收的目標，以提高回收率。

案例研究

綠領行動「裸買生活節」

華懋集團支持了環保機構「綠領行動」舉辦的2024年「裸買生活節」。活動透過可持續市集、環保工作坊、教育論壇及主題展覽，有效提升公眾對減廢和回收的意識。為期兩天的活動吸引逾12,000人次參與，成功減少1,100件一次性包裝的使用，彰顯社區實踐綠色生活的積極成效。

活動亮點包括專為成人及兒童而設的升級改造工作坊，以寓教於樂推動環保實踐。其中牛仔布條手機繩、天然蚊膏製作及月餅盒迷宮等創新工作坊均獲得參與者熱烈響應，充分展現廢物升級再造的創意潛力。

為深化環保理念傳播，活動特設四場主題分享會，涵蓋循環經濟、減少一次性塑料及氣候變化應對策略等核心議題。如心酒店集團代表亦應邀分享酒店營運中減少廢物的具體措施與實踐經驗。活動不僅促進社區參與，更成功凝聚社會各界對可持續發展的共識，為推動綠色生活模式奠定重要基礎。

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案例研究

香港環境管理協會（EMAHK）的減廢挑戰賽

華懋集團作為案例提供機構及評審委員，參與香港環境管理協會（EMAHK）主辦的2024年度減廢挑戰賽，以創新方式推動減少廢物。賽事將現實中的廢物管理難題融入競賽內容，有效提升社會對香港廢物處理議題的關注。作為案例提供機構，我們組織實地考察及簡報會，協助參賽隊伍深入了解集團業務所面臨的廢物管理挑戰，特別聚焦於「實現零廢物：構建如心園及鄰近商業社區的循環經濟系統」這一重要議題。參賽隊伍就相關的實況案例，提出可行的解決方案，並向評審團展示專業的提案。在決賽當日，三支優秀團隊就我們的題目展示了融合智能技術與創新策略的方案。此項賽事有效增強公眾對廢物管理議題的認知，更促進深度交流和推動創新。

華懋集團舉辦利是封回收計劃，共有來自36個物業的員工積極參與其中，成功回收約120公斤利是封。在中秋節期間，集團亦開展月餅盒回收活動，從21個物業的住戶、租戶及訪客中共收集240個月餅盒。

除了支持香港特別行政區政府環保署的「入樽機先導計劃」，集團更進一步於旗下商場安裝18台膠樽回收機，並結合如心賞積分獎勵，鼓勵公眾回收膠樽飲料容器。自2023年10月首批回收機投入使用以來，截至報告期末，已累計回收188,924個膠樽。

2024年7月至8月期間，華懋集團於如心廣場、D·PARK愉景新城及中環街市舉辦夏季奧運膠樽回收活動，於場內同步直播奧運賽事，為奧運健兒打氣助威。如心賞會員可憑積分兌換電解質飲料，並在退還空瓶時獲得 500 如心賞積分，以鼓勵回收習慣。活動反應熱烈，成功回收逾1,280個膠樽。

華懋集團於2025年1月至3月期間，聯同本地藝術家余以辰及多個合作夥伴於D·PARK愉景新城舉辦「熊貓藝術樂園」展覽。活動展出以100%再生物料升級製作的熊貓主題藝術裝置及竹林拱門，同時亦安排學生參與藝術工作坊，加深對環境保護及熊貓保育的意識。

華懋集團致力於保護水資源。為提升各持份者的節水意識，我們積極向員工、租戶、住戶及酒店賓客推行節水宣傳與教育活動。

自2024/25財年起，D·PARK愉景新城以及松齡的用水量已納入報告範圍，因此集團總用水量有所增加。此外，由於報告期內總部辦公室員工人數增長5.3%，其用水強度在2024/25財年略有上升。至於酒店業務，隨著如心廣場逐步由風冷式轉換為水冷式供冷系統，荃灣西如心酒店用水量較2023/24財年有所增加。集團正加強數據收集機制，並計劃自2025/26財年起，將荃灣西如心酒店的冷卻水用量排除於報告範圍之外，以確保所呈報的用水量僅涵蓋集團可控制並可透過節水措施影響的部分。

為實踐集團對水資源管理的承諾，我們積極參與香港特別行政區政府水務署推行的「大廈優質供水認可計劃」。截至報告期末，集團旗下超過97%的合資格既有物業已獲認證，充分體現我們對維護優質供水標準的堅定承諾。

我們於集團物業內全面推行節水措施並嚴格監控用水情況，包括安裝水錶、流量調節器及自動感應水龍頭等節水設備。目前，集團旗下有四家酒店已為客房水龍頭加裝節流器，預計可實現高達30%的節水效益。同時，我們定期檢查並更換供水裝置、水管及排水系統，以便及早偵測並維修滲漏，以減少水資源流失。此外，集團亦正積極探索重用冷卻水塔排放水的可行性，並計劃在合適地點將其用作於沖廁等用途²。

² 在報告期內，我們於五棟既有物業共回收3,236立方米的用水，並正持續完善回收水數據的追蹤機制，以擴展覆蓋範圍至更多既有物業。

案例研究

慳水特攻隊（WaterTAP）計劃

為協助高耗水量用戶提升用水效益，香港特別行政區政府水務署委託香港大學水資源技術與政策研究中心合作推行慳水特攻隊（WaterTAP）計劃。集團積極響應此倡議，主動選定四個物業參與計劃，共同探索節水方案，以支持香港特別行政區政府提出至2030年人均淡水消耗量較2016年降低10%的目標。

作為計劃的一部分，集團已於相關物業安裝智能水錶，系統可自動記錄用水數據、偵測滲漏等異常情況，並將資訊傳送至中央伺服器進行分析。這套先進的系統不僅協助我們掌握用水模式，更能協助我們識別導致高用水的潛在因素。

如心酒店集團透過在客房內放置資訊卡，積極鼓勵酒店賓客參與床單及毛巾重複使用計劃，有效促進可持續水資源利用。

案例研究

如心園海綿公園設計概念

如心園採用創新的海綿公園設計概念，有效實現雨水的吸收、儲存及過濾功能。公園地下設有大型儲水箱，配備雨水收集系統，並與兒童互動遊樂區巧妙結合。此雙重功能設計不僅促進水資源循環利用，亦能在旱季及雨季為園區景觀灌溉提供水源，大幅降低消耗飲用水。此外，公園亦因應天氣條件調整灌溉時間，以最大程度減少水分蒸發，並設置教育空間，推廣環境保護及水資源管理理念。